"הוזמנתי להכין ארוחה אצל זוג מפורסמים ובניתי להם תפריט גורמה, כל מיני טרטרים למיניהם וקרפצ'יו. הבחור אמר לי: “נראה לך?! אנחנו מרוקאים! אנחנו רוצים אוכל של שישי, אוכל של בית".
"תביאי לי בקבוק קולה, אני מתחנן, רק קולה עיניים של אבא. נשבע לך אני יאכל אחר כך"', טקסט מתוך קורס כתיבת ביוגרפית של פרופ' נורית גרץ במחלקה לתרבות, יצירה והפקה